Mostseminare

Mostseminare und Mostsensorik für Obst- und Gartenbauvereine
 
Intensivseminare zur Erzeugung hochwertigster Most in Theorie und Praxis. Von der Vielzahl der zur Verfügung stehenden Mostobstsorten und deren Besonderheiten über alle notwendigen und nützlichen Gerätschaften und Hilfsmittel bis hin zu Gärverlauf und Lagerung werden alle Aspekte der Mostbereitung detailliert durchgearbeitet. 

Beim Mostseminar erhält der Teilnehmer umfassendes Wissen über bewährte Arbeitsweisen mit allen Feinheiten und Tricks.

Fundierte Kenntnisse in Analytik und Sensorik sowie der Alkohogehaltbestimmung von Mosten und Apfelwein runden das Programm ab.